In una delle strade più pittoresche di Amsterdam prende vita questo ristorante, piccolo ed accogliente,gestito da due giovani ragazzi italiani, Federico e Marco.

È un angolo della verde Umbria-Toscana, i loro luoghi di nascita, ricreato nella capitale olandese, che si materializza nei prodotti ( vino, olio, salumi, formaggi ) rigorosamente importati dalle loro regioni e nei dolci, pani e nelle paste, fatte a mano ogni mattina.